Foi com muito agrado que nos associamos à Confraria do Anho Assado com Arroz do Forno, para trazer ao Marco de Canaveses e ao Festival da Confraria, um Chef para elaborar um prato de anho assado baseado nas receitas tradicionais de Marco de Canaveses. Foi por isso que o Chef Rui Martins, um dos melhores a nível nacional, nos presenteou com uma demonstração fabulosa. O resultado final foi espetacular e delicioso, podemos garantir-vos de acordo com as afirmações dos presentes, do Presidente da Junta de Freguesia do Marco - Sr. António Santana, de Paula Vasconcelos e daqueles, e foram muitos, que tiveram a felicidadee de provar. Para a Junta de Freguesia são este tipo de iniciativas que nos podem ajudar a evoluir e diferenciar e às quais nos associaremos.